西宁城西美食攻略
城西区是西宁美食的核心聚集地，以下必吃清单结合本地人推荐和亲测体验：
- 青海老酸奶 - 推荐莫家街酸奶摊，表面金黄奶皮浓香，酸甜适中，5元一碗
- 手抓羊肉 - 清真益鑫羊肉手抓馆必点，配生蒜和椒盐，肉质鲜嫩无膻味
- 酿皮 - 街头小摊现切现拌，辣油香而不燥，建议加面筋搭配
- 甜醅 - 青稞发酵的清凉饮品，德禄甜醅百年老店最正宗
- 牦牛肉火锅 - 雪山牦牛肉馆用高原牦牛骨熬汤，涮肉前先喝三碗汤
- 羊肉串 - 夜市炭火现烤，3元/串肥瘦相间，撒西北孜然风味十足
Tips：建议早市逛交通巷市场吃早餐，晚餐可前往力盟商业巷集中体验多种小吃，人均消费50-80元能吃得相当丰富。